そば粉のクレープ

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「白崎茶会のあたらしいおやつ」

 

 

 

クレープランチ

 

キャロットラペ&目玉焼き

久しぶり&初めての粉配合を言い訳に

クレープにしては分厚すぎてタコスみたい(苦笑)

 

 

「白崎茶会のあたらしいおやつ」本を眺めていたら

どうしても食べたくなって、

つい先日、パンケーキで懲りたことも忘れて

無謀なチャレンジ。。

こちらのレシピ本、

ビジュアルが素敵で

魅力的なレシピが満載で

でもいざ作ろうとすると

ストックにない材料が結構あって活用できず(涙)

 

 

久々に開いてみたら

やっぱり魅力的だし

クレープの味は美味しかったし

材料を一通り揃えたらなんとなくいけそうだし

 

もう少し頑張ってみようと思う

 

 近々、リカバリーしたい

(やっぱり懲りてない)