2020-01-01から1年間の記事一覧

おうちアート

家族のお誕生日にケーキを買いに行ったら 画伯がケーキの絵を描きました Birthday cake

Patisserie Yu Sasage

Birthday cake 家族でお祝い ケーキは初めましてのYu Sasage 季節のショートケーキで梨がゴロゴロと。 軽めのクリームに瑞々しい梨の特性が相まり、さっぱりとしたお味。 友人へのお礼に焼き菓子の詰め合わせも併せて購入 差し上げる前の味味を理由にフィナ…

新月のサンマ

新月の夜に立派なサンマをいただきまして 秋刀魚 とりあえず焼いて 美味!

栗ごはん

organicお弁当 栗ごはんのお弁当 栗 栗は熊本県山都町からやってきました 栗の下拵えが……(苦笑) シーズンに一度でよろしいでしょうか

幼稚園児のお弁当 

organicお弁当 ●蓮根チキンハンバーグ ●黒千石煮豆 ●蒸しかぼちゃ ●小松菜と桜海老ご飯 かぼちゃが美味しい季節になりました

ひじきの煮物

お弁当の定番 おかずにも、おにぎりの具にも ひじきの煮物 鶏ひき肉を入れるのと、梅酢で仕上げるのが子どもに好評 ひじきの煮物は鉄のフライパンで作る

小学生のお弁当

organicお弁当 ●鯵 カレー風味 ●チキンとキノコのマスタード焼き ●蒸しかぼちゃとブロッコリー ●雑穀米 雑穀米はいろいろ試した結果、 無洗米白米+黒米+もちきび +玄米をブレンド 黒米が赤米になったり、もちきび がもち麦になったり お米屋さんに配達し…

幼稚園児のお弁当 

organicお弁当 ●もち麦ごはん ●鯵のエスカベッシュ カレー風味 ●蒸しブロッコリーと蒸しかぼちゃ エスカベッシュと南蛮漬け 似て非なるとのことで エスカペッシュはもりもりいくけれど南蛮漬けは拒否する4歳児……

雨 画伯の絵 タイトルはあめ 街 画伯の住む○○まち ビルかと思いきやおうちだそう

小学生のお弁当

organicお弁当 ●生姜焼き ●キャロットラペ ●茹で卵 ●蓮根とグレートノーザンビーンズの梅和え ●ひじきご飯 白米&玄米&もち麦米+ひじき煮+青豆 ご飯にいろいろ混ぜて品目を増やす 子どもがまだ1歳の時 お米に他の素材を混ぜると、お米そのもののお味がわ…

9月のお花

秋桜 あっという間に秋のお花の季節到来 店先に並んだコスモスは、なんだか頼りなさげで躊躇ったのだけど 花瓶にいけたら、ふらりふらりと四方八方気ままに伸びゆく姿が逞しくて、 連れて帰ってきてよかったと思った

幼稚園児のお弁当

organicお弁当 毎回あたふたするお弁当始まり おかずがない(涙) 冷凍していた鶏ハンバーグを保冷剤にして 青豆を雑穀米に混ぜて 前夜の人参の胡麻和えに高野豆腐を足して。 お弁当生活リスタート 作り置き生活リスタート

木綿豆腐

椿き屋さんの堅もめん お豆腐Loverの子供たちがマイベストに指定 同じく椿き屋さんの有機木綿豆腐よりもこちらがお好みらしい 美味しいと思うのがいちばん身体によい

ポトフ

organicお野菜セット 新鮮なお野菜がたくさん届いて 暑いけれどポトフ (6月の季節外れの熱帯夜) 夏でもホットドリンク派で コーヒーも紅茶もハーブティーも一年中ホット しかしながら冷水好きでプラスマイナスゼロ スパークリングウォーターを常温で飲める…

そば粉のクレープ

「白崎茶会のあたらしいおやつ」 クレープランチ キャロットラペ&目玉焼き 久しぶり&初めての粉配合を言い訳に クレープにしては分厚すぎてタコスみたい(苦笑) 「白崎茶会のあたらしいおやつ」本を眺めていたら どうしても食べたくなって、 つい先日、パ…

VIRONと西村フルーツパーラーと

自宅でお誕生日を祝うのに必要なモノを考えてみた ブーケ まずはお花 いつもより豪華なお花 ブーケ 西村フルーツパーラー 果物屋さんの果物 メロン! VIRON やはりケーキは必要らしい マイベストバゲットを作ってくださるVIRONさんの、タルト

夏のお花

ひまわり 夏のお花の代表 見て涼しくなるのは朝顔 元気になるのはひまわり ゴールデンチェーン 黄色いお花に吸い寄せられる季節 ガーベラ マゼンダも気分が上がる

竜宮 りゅうぐう

新国立劇場 楽しかった‼︎ チケットの払戻し&公演中止が続いた約半年間 とてもとても迷ったけれど観に行って、 そして観に行って良かったと心から思う。 ダンサー、スタッフの皆様のご心労は計り知れないけれど、 やっぱり舞台は素晴らしい。 闇雲に恐れるの…

AOYAMA FLOWER MARKET

青山フラワーマーケット 自分では買わない 頂いて嬉しいブーケ ブーケをプレゼントするときはドキドキする 信頼できるフローリストさんに巡り合えず 一本一本オーダーするのですが なかなか難しい。 近所に信頼できるお店があるといいのに… 「青山フラワーマ…

5月のお花

芍薬 ギュッと硬い蕾からゆっくりゆっくり時間をかけて開いていく開いたと思ったらあっという間に萎れてしまう 母の日 ありがとう

パンケーキ

パンケーキプレート ふんわり ふくふく な、しろくまちゃんのホットケーキにはほど遠い もちもち べったん な、パンケーキ スーパーフード活用チャレンジ ヘンプパウダー 冷蔵庫のお掃除で中途半端に残っている米粉のパンケーキミックスを使用 米粉のパンケ…

PRINCESS Table grill stoneとTOKYO COWBOY

おうちCamp GWの旅行中止 代案だったCamp計画も中止 おうちでCampごはん♪ Campといえば美味しいお肉! TOKYO COWBOYのお肉 煙が少ないと評判のPRINCESSのグリルストーン キャンプ用のローテーブルを室内とテラスに跨いで置き、 室内で調理してテラスで食す。…

Volkswagenのチョコレート

チョコレートケーキ 菅野のなさんのレシピから、米粉のガトーショコラ カップケーキ型のミニサイズにしたせいか若干固めで、 9歳女子曰く「これはクッキーじゃないの」と、、 2度目は小さなパウンドケーキ型で焼いて、 しっとりガトーショコラ風に。 今年のV…

4月のお花

気分が明るく、優しい気持ちになるお花を選んでみました。 うちで過ごしている限り、穏やかな日々

焼きドーナッツ

きな粉とお豆腐のドーナッツ Stay home2ヶ月目 いよいよ公園遊びも控えるようになり 毎日3食+おやつ作り 朝昼は簡単に。 おやつは子どもが作ったり、 気分が乗れば新しいレシピに挑戦したり 気分が乗らなければスムージー 普段の生活がいかに時間が足りて…

Mr.FARMER

公園で発散days 園内に素敵なレストランができてよかった パワーサラダチキンブレスト 4歳児のチョイス なぜ卵の黄身が抜け落ちているのか理解できないまま完食(笑) pizza set 9歳女子のオーダー、VEGAN BURGER Set 写真を撮る前にペロリと完食 もちろんパ…

FREEMAN

ナパ ワイン キャンプのワインは、FREEMANの涼風 2011年、ワイナリーにお邪魔して初めていただいて以来、お気に入りのワイン ナパバレーのワイナリーのなかでいちばん思い入れのあるワイナリー カリフォルニアワインといえば私のなかではシャルドネ&ジンフ…

2020 CAMP始め

海辺CAMP 例年より早いけれど 暖冬だし、他に行くところもないし…… ということでキャンプ 直火でおにくを焼いて 焼きおにぎり&焼き芋 豚汁もたくさん作って 大人はワインで 暖かく。 朝から晴天にて、体感としては例年のGWとあまり変わらなかった。 初春の…

作り置き〜焼売

鶏と海老の焼売 お弁当の定番 鶏ひき肉、刻んだ海老、 玉ねぎのみじん切り、摺り下ろしレンコン お弁当も作り置きも 需要の低い生活サイクルに突入したと思われたのだけど 毎食キッチンに立つのはしんどいので 一度立ったら時間を決めて一気に集中。 断捨離…

小学生のお弁当

organic お弁当 ●鶏と海老の焼売 ●鱈と野菜のビネガーブレゼ ●蒸しブロッコリー ●切り干し大根の混ぜご飯 結局のところ、、 手洗いと食事、睡眠に尽きる